Le p’tit chèvre de Bernouil
Prodotti locali
Le p'tit chèvre de Bernouil è un'azienda agricola situata nel nord della Yonne, creata nel gennaio 2017 come impresa individuale. Frutto della riconversione professionale di Carole. All'inizio la fattoria aveva 30 capre. Tutta la produzione casearia viene trasformata in azienda agricola in una gamma di formaggi a latte crudo che vanno da quelli freschi a quelli secchi, passando per quelli stagionati e semisecchi. Produciamo anche formaggi di capra e yogurt.
Apertura
2025: martedì e venerdì dalle 18:19 alle 10:12, sabato dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX.