Las 10 mejores cosas que hacer en Chablis
20 Marzo 2025
©OT2CYT - Claude Blot ¿Estás planeando un viaje a Chablis y no sabes qué hacer? Califica nuestra 10 lugares imprescindiblesEntre catas de vinos, restaurantes y paseos por el viñedo, ¡no te aburrirás! A sólo 2 horas de París, escápate para pasar una estancia en familia, con tu pareja o con amigos.
1. Chablis, una ciudad para descubrir… sin moderación
Descubre la ciudad de Chablis ¡Bajo una nueva luz! Pasee por las pequeñas calles de Chablis y admire los lugares de interés histórico. Más allá de la viticultura, Chablis está lleno de patrimonioCada esquina tiene una historia que contar. Sigue las pequeñas placas en el suelo con un racimo de uvas, te guiarán a través de los tiempos y te harán no perderte ningún tesoro de la ciudad: la Puerta de Navidad, la Obédiencerie, el lavadero y muchos otros monumentos. La oportunidad perfecta para aprovechar la Encanto de Chablis combinando historia y viticultura.
2. Una aventura epicúrea en el corazón de las bodegas
Llegar a Chablis sin detenerse en un enólogoEs como ir a París sin ver la Torre Eiffel. En Chablis no faltan propiedades vinícolas. Seguro que en alguno de ellos encontrarás algo que te guste. Ya seas un aficionado o un verdadero conocedor, cada enólogo tiene su propia historia para compartir, reflejando un terruño único. Explora el cuevas, comprender la elaboración del vino y saborear Chablis en todo su esplendor.
3. Un viaje culinario que no te puedes perder
En Chablis, el gastronomía Es un verdadero viaje de los sentidos. Los restaurantes le invitan a saborear los clásicos de la cocina de Borgoña, caracoles de Bourgogne o huevos en meurette, pero también platos típicamente chablisiano, como el famoso jamón al estilo Chablis o la andouillette 5A, ¡especialidades imperdibles! Déjate sorprender por estas recetas tradicionales que maridan a la perfección con los vinos locales. Inmersión total en el patrimonio culinario ¡Chablis garantizado!
Comer en Chablis
©OT2CYT – Yann Frediani 4. Explora Chablis sobre dos ruedas
Chablis es un lugar de juego ideal para los amantes de Paseos ¡sobre dos ruedas! Por supuesto, el paisaje es montañoso, así que si quieres evitar convertir tu caminata en un entrenamiento intensivo, la bicicleta eléctrica será tu mejor amiga. Para los más deportistas, una bicicleta de montaña Será perfecto para afrontar las pistas y disfrutar de las vistas al viñedo. Y para un enfoque más relajado, el scooters electricos Son una opción divertida y conveniente para explorar los alrededores a su propio ritmo. Entonces, ¿estás listo para esta escapada a los viñedos de Chablis?
5. El mundo interactivo de los vinos y climas de Bourgogne
Sumérgete en el corazón de los viñedos de Bourgogne en la Ciudad de los Climas y los Vinos de Chablis. Este viaje inmersivo te invita a descubrir l'Histoire y las riqueza de viñedos Chablis a través de dispositivos multimedia y una bodega de aromas. Para los niños, un recorrido lúdico y sensorial les permite descubrir el mundo de la vid de una forma divertida. La visita finaliza con una introducción a la cata de vinos. vinos de Bourgogne, en la antigua bodega de los monjes de Pontigny, cuna de los vinos de Chablis. ¡Un lugar imperdible para toda la familia, educativo, divertido y delicioso!
6. Porque la historia del vino no sólo se puede saborear en una copa
El Museo de la Pasión Vinéa, fundado por Alexandre Gautherin, un apasionado de laobjetos antiguos, le invita a descubrir la historia del patrimonio vitivinícola de Chablis. A través de una colección única de objetos, herramientas y reconstrucciones, el museo te sumerge en la evolución de las prácticas vitivinícolas. No te pierdas la colección de copas Saint-Vincent Tournante de Chablis. No os preocupéis, la degustación tradicional está prevista, con elección de vino o zumo de uva del Domaine de l'Ermitage Ste Vaubourg. En verano, suba a bordo del El pequeño tren de Chablis para una visita guiada al pueblo y al viñedo. Ya sea que sea un entusiasta del vino, tenga curiosidad por la historia o busque diversión, ¡hay algo para todos!
7. Tras las huellas de los Grands Crus, un paseo inmersivo por Chablis
Embárcate en una aventura inolvidable en el Rutas de Grands Crus ! Ya sea que prefieras caminar o ir en bicicleta, esta ruta es para ti. Podréis elegir entre la variante de 4,6 km o el recorrido completo de 7 km de los 6 Grands Crus para los más atrevidos. Cualquiera que sea la opción que elijas, tendrás la clave de una punto de vista panorámico sobre los prestigiosos viñedos y la ciudad de Chablis. ¡Una experiencia única para los amantes de la naturaleza y los paisajes impresionantes!
8. ¡No te pierdas el mercado de Borgoña!
El domingo en Chablis es la cita ineludible para los gourmets: un mercado donde productos locales están en el centro de atención y donde cada puesto te cuenta una historia local. Entre los comerciantes y artesanos locales, descubrirá una selección de delicias para disfrutar en el lugar o para llevar. Quesos, embutidos sabrosos y la famosa gougère, especialidad imprescindible de Borgoña, le esperan. La oportunidad perfecta para degustar el sabores autenticos ¡De la región y llévate un poco de Chablis a casa!
9. Cerveza artesanal: el arte de elaborar cerveza
¿Qué pasaría si te dijéramos que en Chablis hay mucho más que vino? ¡En Cervecería Maddam transformamos el agua, la malta y el lúpulo en verdaderas obras maestras! Cervezas orgánicas, local, y para todos los gustos, incluso encontrarás dos bebidas envejeciendo en barricas de roble, como el gran vino. Una breve visita guiada a la cervecería le permitirá descubrir los secretos de la elaboración de estas sorprendentes bebidas, antes de embarcarse en una degustación. La oportunidad perfecta para descubrir un producto original de Chablis.
Descubra la cervecería Maddam
©Señora 10. Chablis de otra manera: explora la ciudad con Amandine, una guía apasionada
¿Quieres aprender un poco más? ¡Amandine, una guía turística apasionada, te llevará allí! Gracias a su visitasElla te revelará los secretos de Chablis mientras te sumerge en el mundo de viñedo. ¡Pero eso no es todo! Si eres amante de la naturaleza, estas caminatas guiadas en busca de bellos paisajes son un soplo de aire fresco. Y para los más golosos, la guinda del pastel es su tours de degustación que combinan descubrimientos culturales y placeres culinarios. Curiosos y epicúreos, ¡prepárense para deleitarse!