Ein Sonntag auf dem Chablis-Markt
Juli 25 2025
©OT2CYT - Claude Blot Jeden Sonntagmorgen erwachen die Straßen von Chablis zum Leben, wenn der authentische Burgundermarkt stattfindet, der Stolz der Stadt. Der Chablis-Markt, der im Wettbewerb um den schönsten Markt Frankreichs 11 den 2023. Platz belegte, ist mehr als nur ein Handelsplatz: Er ist Ausdruck echter burgundischer Lebensart.
Praktische Infos
Zeiten und Ort
Wann? Jeden Sonntagmorgen von 8:00 bis 13:00 Uhr.
Wo? Rue Auxerroise und Rue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 89800 Chablis
Marktspezialitäten
Die wichtigsten Punkte der burgundischen Gastronomie
- Gougères: der unbestrittene Star des Marktes, kleine Käsesnacks
- Petersilienschinken: die emblematische Spezialität von Bourgogne
- Traditionelle Wurstwaren: Andouillette und Blutwurst
Lokale und saisonale Produkte
- Obst und Gemüse: Produkte von regionalen Gemüsebauern
- Käse aus der Region: Tonnerre, Epoisses, Chaource
- Lokale Getränke: die unverzichtbaren Chablis-Weine, regionale Craft-Biere
- Lokales Kunsthandwerk: die einzigartigen Kreationen lokaler Handwerker
Die einzigartige Atmosphäre des Chablis-Marktes
Eine Familientradition
Für viele Familien in der Region ist der Chablis-Markt zu einem Sonntagsausflug geworden. Bewohner der Nachbardörfer treffen sich dort in geselliger Atmosphäre und verlängern ihren Besuch oft mit einem Drink in einem der Restaurants oder Bars des Dorfes, bevor sie nach Hause gehen, um die vor Ort gekauften Spezialitäten zu kochen.
Die burgundische Lebenskunst
Der Chablis-Markt ist die perfekte Gelegenheit, authentisches Burgund zu entdecken. Zwischen den farbenfrohen Ständen, angeregten Gesprächen mit den Produzenten und dem Duft lokaler Spezialitäten erleben Sie ein unvergleichliches Sinneserlebnis.
Was tun nach dem Markt?
In Chablis selbst:
- Weinprobe: Besichtigung der Keller und Weingüter des Dorfes
- Lokale Restaurants: Genießen Sie traditionelle Rezepte
- Spazieren Sie durch das historische Zentrum: Entdecken Sie die Kirche Saint-Martin, die Porte Noël und andere Denkmäler des Chablis-Erbes
- Weinbergspaziergang: Erkunden Sie die legendären Wanderwege
- Eine kleine Fahrt mit dem E-Bike, Roller oder der kleinen Eisenbahn!
Rund um Chablis:
- Tonnerre : Hotel-Dieu, Fosse Dionne
- Entdeckung und Verkostung bei den Winzern von Tonnerrois
- Die Schlösser: von Ancy-le-Franc, von Maulnes, von Nuitsund Tanlay
- Wandern und Spazieren: Auf den Weinwegen
- Die Abteien: Pontigny, Reigny, Quincy
- Und … viele andere Aktivitäten.
Bitte beachten Sie die Öffnungszeiten, diese hängen von der Saison ab.
Ein anerkannter und preisgekrönter Markt
Der Chablis-Markt wurde 2023 zu einem der 24 schönsten Märkte Frankreichs gewählt und belegte den 11. Platz. Diese nationale Anerkennung bestätigt die Qualität und Authentizität unseres Marktes.
Entdecken Sie den Markt im Video:
Entdecken Sie die anderen Märkte in der Region
Nutzen Sie Ihren Aufenthalt, um die anderen Märkte in der Nähe des Burgunds zu entdecken. Von Dienstag bis Sonntag finden Sie einen lokalen Markt ganz nach Ihrem Geschmack, jeder mit seinen eigenen Besonderheiten. Worauf warten Sie noch?
Entdecken Sie die Markttage
©OT2CYT – Claude Blot